宮古島診療を終了し、
飛行機までの空き時間、成田山新勝寺へお参りに行ってきました。
その後、
三芳屋さんという甘味処へ。
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入口が狭くて
何度か素通りしてやっと辿り着きました。
はいると開放的で自然豊かな風景が広がります。
外には小川が流れており、
水のせせらぎが聞こえとても癒されます。
頼んだのは、季節ものの、「秋のあんみつ」です!
甘みが控え目で、
さつまいもペーストと中央に栗が添えられており、
もう、これだけで秋、満喫した気分です!
鉄砲漬けもついており、
聞いたところ、「お口直しにどうぞ」ということでした。
美味しく頂きました。
栗は、精進料理にも使われています。
精進料理とは、野菜や豆腐などの植物性の食材のみで作った料理のことです!
仏教の戒律を守る修行僧の食事として生まれました。
最近では、健康食としても注目が集まっています。
栄養的にはビタミンC、ビタミンB1、食物繊維を豊富に含みます。
栗は、東洋医学的にもとても良い食べ物とされています。
脾、胃、腎 に作用します。
・弱っている脾の働きを高め、下痢を止めてくれます。
・腎を補うことによって、 足腰のだるさ、 足の疲れなどにも良いとされています。
・血流を改善するので、不正出血や痛みをなくすことにも繋がります。
秋は栗ご飯もいいですね♪
一気に寒くなってくると、胃腸の調子がガクッと下がる方も多いです。
そんなときは鍼灸で脾胃を整える鍼をすることで、元気に秋を楽しむことができますよ♪
ご予約はLINEまたは0154-39-2589までご連絡お待ちしております🙇♂️