こんにちは、初めてポテチを作ってみた向です。 須藤院長からじゃがいもをいただき、どのように食べようか考えていたときに、高石先生からダイソーの電子レンジチップスメーカーを教えてもらい試してみました。 やってみた感想は「水切りが大事」です。不十分だと固くならずフニャフニャで、それを油で揚げて食べまし…
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