こんにちは！
日本に帰ってきてからというものの
なぜか外食をほぼ欲しなくなり、
毎日家で食べています。

今日はオランダ・ベルギー・ポルトガルにて
美味しかったものをご紹介します✨

①オランダのフライドポテト
「オランダに行ったら必ずフリッツ(フライドポテト)を食べるのですよ！」と以前一緒に働いていた辰巳さんに
アドバイスを頂き、いざ挑戦！
かなり太めに切られたフライドポテトでしたが、
外はカリっと、中はふんわり。
今まで食べたこともないくらい美味しいフライドポテトでした！
じゃがいも大国オランダは至る所にポテト屋さんがあります。
ソースも種類豊かでした！
ガーリックシュリンプポテトを食べました。

②スーパーAhのクロワッサン、サンドイッチ
アルバート・ハインというスーパーがあり、
そこにはいつでもそこで焼いたパンを食べることができます。
そこのクロワッサンはフワフワ、、
しばらくフワフワ、、とつぶやきながら
クロワッサンの美味しさに浸りました。
サンドイッチはヴィーガン仕様(卵なし)になっており、種類もいくつかあり、食べ飽きることはありませんでした。
オランダ人はみな昼はサンドイッチなど簡単に済ませることが多いようで、
日本のコンビニのおにぎりスペースくらいのサンドイッチの量が並べられていたのが印象的でした。

お寿司やら甘いものも結構おいてありました。

③100パーセントオレンジジュース
旅行中ずっと飲んでいたオレンジジュース。
甘くて果実も入っていて、おいしい！！
スーパーには、自販機のような機械にオレンジジュース製造機があります！

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④中東のひよこ豆コロッケのファラフェル
サンドイッチ屋さんで出会ったのは
ファラフェルというコロッケ。
カリカリでなかがほろっとしててひよこ豆なので
何個か食べるとお腹がいっぱいになります！
加代さんに話したところ、「カルディ」にファラフェル作成キッドが売っているとのこと！！

エアビーで宿泊した場所のオーナーの方が
ファラフェル入りのクスクスというトルコ料理を作ってくれました🥰

⑤ベルギーのワッフル
ここではじめて卵を解禁しました。
ベルギーに来たらワッフルは食べなければ！
と思い、アントワープ駅のなかにあるワッフル屋さんへ！
意外と甘ったるくなくて
むしろ塩気の方が感じました。
クリームをつけたけど、つけなくても充分美味しいものでした。

アントワープ駅は世界で1番美しい駅だと言われています！

⑥ポルトガルのタコライスとタラのコロッケ
泊まったホステルの隣のご飯屋さんへ。
久しぶりの米！
ポルトガルはお米と魚を食べる文化。
タコの出汁がでていた
タコライスはとても美味しかったです！

ポルトガル人はタラをよく食べるそうで
レシピの種類は360種類を超えるそうです！
干したタラをジャガイモとたまごで混ぜてつくった干しタラのコロッケも絶品でした。

飲み屋さんで食べたひよこ豆と鰯の塩漬けの混ぜてある
おつまみサラダも日常的に食べたくなるような美味しさでした。。

次回はオランダとポルトガルの日本人鍼灸師さんに聞いた
海外での鍼灸事情をおつたえします(^^)

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